Меню

Банкетное меню

Банкетные блюда

Фуршетное меню

Я согласен на обработку персональных данных :

Любое торжество достойно самого разнообразного и вкусного меню. Ведь именно оригинальный и аппетитный стол оставит только самые положительные и трепетные воспоминания от любого застолья. В зависимости от тематики вашего торжества, события, количества гостей наша компания может предложить вам широкий ассортимент самых различных блюд на любой вкус и кошелек. Вы можете выбрать как блюда из фирменного меню, так и банкетного и фуршетного меню.

Если Вы находитесь на странице меню, значит это не с проста. Судя по всему,  у вас есть четкая задача, собрать собственное меню. Это прекрасно, потому что наша компания создала фуршетное и банкетное меню для всех виды торжеств.

Наше меню создавалось долгие годы. Тут собраны идеальные сочетания. Все блюда сбалансированные и, конечно же, невероятно вкусные.

 Шеф повар и владелец компании Brayni Удачин Максим очень долго подбирал ингредиенты для того, чтобы создать идеальные блюда,  находящиеся в нашем основном меню. Имея более 20 лет опыта работы в сфере ресторанного бизнеса, он строго подходит к стандартам качества. Для Максима очень важно, где производится закупка ингредиентов. Зачастую он делает это самостоятельно.

Стоит отметить, что наша компания старается работать только с небольшими фермами. За счет этого нам удается лично знать производителей. Именно такой подход гарантирует нам закупку качественного сырья.

Естественно, это трудоемкий процесс, и найти поставщиков крайне сложно. Поэтому наша компания держится за таких производителей. Мы не останавливаемся на поисках лучших и всегда готовы сотрудничать с новыми качественными поставщиками.

На сегодняшний день многие кейтеринговые компании экономят на продуктах и закупают ингредиенты у крупных поставщиков. К сожалению, это приводит к некачественно реализованным блюдам. Внешне они могут выглядеть очень аппетитно, а по факту – нет. Это очень важный момент в подборе кейтеринговой компании для вашего мероприятия. Старайтесь уточнять, где же закупаются продукты для Вашего стола. Важно помнить, что качественно не равно дешево, но при этом не равно очень дорого. Качественные продукты должны быть доступны. Такими возможностями обладает наша компания. Для нашего меню мы подбираем самые лучшие ингредиенты по доступным ценам.

Кстати, мы подошли еще глобальнее к решению проблемы с выбором продуктов для приготовления будущего банкета. Наша компания предоставляет самостоятельный выбор по закупке продуктов. Вы можете поехать и сами закупить все продукты. Мы даем выбор всем и каждому. Не стоит мучаться в сомнениях, из чего же будет приготовлен ваш ужин или обед. Стоит обращаться к кейтеринговой компании Brayni и отдыхать на празднике вместе с гостями. Обо всем остальном позаботимся мы!

Наша компания имеет налаженное производство. В штате трудится большое количество поваров и официантов, поэтому мы всегда успеваем вовремя. Наш сервис позволяет выделять себя как лучших на Российском рынке кейтерингового обслуживания.

Обратите внимание на то, что большинство официантов находятся в штате компании. Обучение сотрудников – один из приоритетов компании. Мы прикладываем большие усилия, чтобы наш сервис был идеальным.

Отдельное внимание отдается логистике. Так как наш ресторан именно выездного обслуживания, мы отладили процесс доставки без опозданий. Наша компания владеет специальным транспортом для перевозки приготовленных блюд. Поэтому все приготовления будут свежими и вкусными. Четкость и отлаженность – философия логистического отдела.

Наша компания может организовать любое по формату мероприятие.  Мы имеем все ресурсы, чтобы обслуживать большое количество гостей.

По вашему запросу разработаем индивидуальное меню и организуем питание в любой форме, будь то банкет, фуршет, завтрак, барбекю.

Вы остановились на верном выборе. Brayni – это не просто кейтеринг. Это возможность на успех!

Нужна консультация?