Наименование блюда. | Выход. | Цена. |
---|---|---|
Норвежская форель, с прованскими травами | 1500гр | 00₽ |
Запеченная речная форель, целиком | 1200гр | 00₽ |
Стерлядь запеченная целиком | 100гр | 0₽ |
Севрюга по царски | 4-4,5кг | 00₽ |
Утка, под имбирно-медовой коркой | 1200гр | 00₽ |
Домашний гусь, запеченный с яблоками | 3000гр | 00₽ |
Индейка с курагой и черносливом | 100гр | 0₽ |
Свиная шейка запеченная в белом вине | 100гр | 0₽ |
Говяжья вырезка Торнедо, целиком | 100гр | 0₽ |
Свиная корейка, на кости, запеченная под карамельным барбекю | 100гр | 00₽ |
Молочный поросенок, с гречкой и белыми грибами | 3000гр | 00₽ |
Поросенок фаршированный корейкой | 3000гр | 00₽ |
Судак запеченный целиком | 3-3,5кг | 00₽ |
Баранья нога запеченная целиком | 2000гр | 00₽ |
Каскад фруктов, сезонные фрукты, ягоды | 3кг | 00₽ |
*К своему столу вы можете выбрать любое банкетное блюда, а так же заказать его отдельно.