Фуршетное меню

Наименование блюда.Выход.Цена.
Канапе с сыром и виноградом1870,00 ₽
Канапе с мини колбаской и корнишоном, на ржаной гренке2590,00 ₽
Канапе с мини моцареллой и томатом 2080,00 ₽
Канапе с сыром бри с дробленной фисташкой и карамельным физалисом25120,00 ₽
Тарталетка с горчичным муссом, бужениной и маринованным огурцом20110,00 ₽
Опаленный тунец в кунжуте, подается на слоеном тосте с лаймовым муссом35150,00 ₽
Тапас с масляной рыбой, крилем и икрой палтуса30110,00 ₽
Тапас с икорным муссом, пряной сельдью и маринованным луком30100,00 ₽
Ролл с огурцом, форелью и сливочным кремом25130,00 ₽
Канапе с сыром эмменталь сервелатом и оливой35100,00 ₽
Тапас с мисо лососем и жгучим крем муссом30130,00 ₽
Парма с голубым сыром и грушей40150,00 ₽
Виноград в мягком фета, с орешками и цукатами30140,00 ₽
Риет из тунца на тосте25120,00 ₽
Капрезе, мини моцалелла с базиликовым песто, черри томатом и бальзамиком40140,00 ₽
Тарталетка с печеным перцем и салями чоризо30110,00 ₽
Блинный мешочек с креветочным муссом и с\с лососем45230,00 ₽
Блинный мешочек с грибами и курицей45210,00 ₽
Овощи крудите( с дипом блю-чиз)40130,00 ₽
Рулетик из цуккини с мягким сыром и вяленым томатом25100,00 ₽
Рулетик из баклажана с мягкой брынзой и кинзой2590,00 ₽
Мини ролл, филе цыпленка в лаваше с зеленым салатом, сыром и огурцом40140,00 ₽
Мини ролл, запеченая корейка, в лаваше с горчичным муссом, огурчиком и зеленым сататом.40150,00 ₽
Тар-тар из розового тунца 30140,00 ₽
Тигровые креветки с соусом чили манго40160,00 ₽
Мини круассан с салями чоризо, сливочным сыром и огурцом40120,00 ₽
Мини круассан с курицей, томатом и соусом цезарь40130,00 ₽
Мини круассан с лососем и творожным кремом40150,00 ₽
Круассан с сыром и ветчиной100180,00 ₽
Круассан с корейкой корнишоном и горчичным соусом100200,00 ₽
Круассан с лососем свежим огурцом и сливочным сыром100240,00 ₽
Тост сэндвич с семгой и рукколой 80200,00 ₽
Тост сэндвич с цыпленком, листьями салата и огурцом80160,00 ₽
Тост сэндвич с индейкой, зеленым салатом, сэндвич соусом и томатом 80170,00 ₽
Мини тост с корейкой40130,00 ₽
Мини тост с индейкой40130,00 ₽
Сыры плато "Премьер"(Пармезан Грано, Дор-блю, Сулугуни блинчики, ,Маасдам, Чедер, Бри, Шеврон, подается с ягодами, тостами, снеками, орешками, гриссини и медом)7503180,00 ₽
Сыры плато "Стандарт"(Пармезан, Чечел, Бри, Маасдам, Чедер, Скаморца, Голландский подается с виноградом, снеками, орешками и медом)7602560,00 ₽
Плато мясных деликатесов "Медиум" (Салями Пеперони, Прошутто, Салями Миланская, Вяленая корейка, Мини колбаски с тостами, гренками )6802140,00 ₽
Плато мясных деликатесов "Прайм" (Буженина, Салями Пеперони, Брезаола, Салями Чоризо, Пармская ветчина, Говядина вяленая, с тостами, снеками, чипсами, огурчиками, томатами и соусом)7002940,00 ₽
Вяленая говядина на гриссини 2090,00 ₽
Брускетта с ростбифом, печеным перцем и лучком фри40190,00 ₽
Брускетта с лососем, муссом гуакамоле и имбирем40220,00 ₽
Брускетта с творожным Филадельфия кремом, вяленым томатом и базиликом40150,00 ₽
Брускетта с крем васаби и креветкой40170,00 ₽
Брускетта с прошутто томатами конкассе и мягким сырным кремом40150,00 ₽
Брускетта с дижонским муссом с корнишоном и подкопченной индейкой 40160,00 ₽
Брускетта с сыровяленым окороком , сыром шевр и гранатом40170,00 ₽
Мини бургер с говяжьей котлетой45190,00 ₽
Мини бургер с куриной котлетой45170,00 ₽
Бургер с говяжьей котлетой, корнишоном, томатом и сыром чедер150380,00 ₽
Бургер с куриной котлетой, томатом и сыром чедер150350,00 ₽
С-т "Нисуаз" с розовым тунцом,перепелиным яйцом45210,00 ₽
Салат с битым огурцом и маринованным лососем50170,00 ₽
Салат с печеным баклажаном и овощами, с кунжутной заправкой, в паназиатском стиле50180 ₽
Руккола с креветкой, французским бользамиком45180,00 ₽
С-т "Цезарь" с гренкой, цыпленком и томатами45170,00 ₽
Салат "Оливье" с фермерским ципленком,копченым перепелиным яйцом50140,00 ₽
Салат "Греческий"50140,00 ₽
Салат "Винегрет" с балтийской килькой45150,00 ₽
Салат с ростбифом,хрустящем миксом, опаленным томатом, с горчично-кунжутной заправкой.50210,00 ₽
Салат с листьями мизуно, сладкими томатами и мягким сыром, с медово-апельсиновой заправкой50170,00 ₽
Салат с авокадо, зеленым салатом и коктейльными креветками50190,00 ₽
Шашлык из индейки90210,00 ₽
Шашлык из цыпленка 90190,00 ₽
Колбаски куриные, говяжьи80240,00 ₽
Мидболы мясные с болгарским перцем70180,00 ₽
Куриные нагетсы60140,00 ₽
Рулет из говяжьей вырезки с овощами и соусом Порту60250,00 ₽
Куриные крылышки в медово горчичном маринаде70170,00 ₽
Люля-кебаб из говядины70250,00 ₽
Люля-кебаб из баранины70260,00 ₽
Свиные ребрышки барбекю90280,00 ₽
Баранья корейка90370,00 ₽
Креветки на шпажке45170,00 ₽
Стейк из семги70340,00 ₽
Брошет из овощей80150,00 ₽
Картофель по деревенски с розмарином и паприкой80100,00 ₽
Картофель черри, запеченый с тимьяном60130,00 ₽
Выпечка,плюшка Московская с сахаром80120,00 ₽
Выпечка, улитка сдобная с изюмом\корицей60140,00 ₽
Выпечка, сдоба с повидлом80120,00 ₽
Мини кекс с изюмом2560,00 ₽
Мини мафин с шоколадом2565,00 ₽
Донат с сахаром40150,00 ₽
Донат, шоколад40160,00 ₽
Пончик с пудрой3060,00 ₽
Пирожки сдобные, яблоко, вишня3595,00 ₽
Пирожки с мясом 35110,00 ₽
Пирожки, капуста, картошка, грибы35100,00 ₽
Мини птифуры в ассортименте3070,00 ₽
Профитроль с кремом сливочным 2050,00 ₽
Сырник со сметаной40110,00 ₽
Йогурт с ягодами35120,00 ₽
Творожок с гранолой40120,00 ₽
Блинчик десертный с джемом4080,00 ₽
Макарони в ассорт.1595,00 ₽
Макарони миндальные15170,00 ₽
Вафли Бельгийские, а ассорт. 4090,00 ₽
Печенье Венское в ассорт, песочное, миндальное, кунжут, с орехом, бисквит.4080,00 ₽
Мини пирожное под заказ.35145,00 ₽
Вода стекло, Перье.330225,00 ₽
Соки в ассорт.20090,00 ₽
Вода газ., н\газ. Стекло Черноголовка, Сенежская300105,00 ₽
Вода газ., н\газ. Пластик50090,00 ₽
Чай заварной (лимон, сахар)20080,00 ₽
Кофе зерновой, свежесваренный (молоко, сахар)200160,00 ₽

  • Заказ по фуршетному меню, согласовывается с менеджером, минимум за 3 дня до мероприятия.
     Заказ от 20 порций, каждого наименования. Цена за блюдо может варьироваться в меньшую сторону, исходя от количества персон. Заказ от 15.000 руб

Банкетное меню

Банкетные блюда

Нужна консультация?