Фуршетное меню

Наименование блюда.Выход.Цена.
Канапе с сыром и виноградом30гр65₽
Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто40гр85₽
Ананас гриль с мини моцареллой и апельсиновым ликером40гр105₽
Валован с красной икрой40гр180₽
Подкопченый лосось, с крем мусом из филадельфии и ломтиком лайма50гр115₽
Сыр бри с клубникой и лепестком мяты30гр130₽
Тарталетка с салями чоризо и печеным перцем40гр90₽
Подкопченный палтус с мускатным кремом и землей из маслин40гр130₽
Овощи крудите, с дипом, подаются в шотах80гр100₽
Паштет из утки с ядрами граната на крутоне45гр130₽
Розовый тунец жареный в кунжуте, с цитрусовым парфе40гр165₽
Хрустящая креветка с соусом чили манго35гр150₽
Виток из розовой ветчины, с мягким сыром и кинзой30гр95₽
Ростбиф с карамельным луком и пудрой из пармезана40гр130₽
Виток из цукини с кремом из рикоты и базиликом45гр115₽
Мини сэндвич с цыпленком и соусом цезарь90гр105₽
Тар-тар из тунца, с крем мусом, в вафельной тарталетке60гр160₽
Утиная грудка, на апельсиновом мармеладе50гр155₽
Гребешок с лаймово крапивным кремом60гр180₽
Сырное плато с орехами и цукатами40гр125₽
Маринованный розовый тунец с винным желе и фисташкой45гр130₽
Маринованный розовый тунец с винным желе и фисташкой45гр130₽
Круассан с филе цыпленка зеленым салатом и томатами90гр140₽
Круассан с салями чориззо и свежими корнишонами90гр150₽
Мини круассан с салями паперони, огурцом и сырным кремом45гр95₽
Мини круассан с индейкой, соусом крем чиз и томатом45гр90₽
Мини круассан с бужениной и корнишоном100гр100₽
Мини бургер, из мраморной говядины45гр130₽
Брускетта с вялеными томатами и брезаолой
60гр105₽
Коктейль салат с перепелкой и ананасом50гр165₽
Салат Нисуаза с тунцом50гр115₽
Салат Греческий60гр110₽
Руккола с креветкой50гр165₽
Салат оливье с раковыми шейками60гр115₽
Жульен в валоване \ томате50гр110₽
Креветка темпура50гр165₽
Крокеты сырные с брусничным кремом60гр145₽
Мини шашлычки - курица, свинина, индейка70гр155₽
Мини шашлычки - телятина, семга70гр195₽
Кнели мясные в сыре пармезан и панировке65гр130₽
Мини люля говядина50гр135₽
Нагетсы куриные 45гр105₽
Митболы в соусе70гр125₽
Лосось в сливочном соусе с фисташками80гр170₽
Запечённый черри картофель40гр95₽
Мини колбаски с тушеной капустой60/50гр130₽
Птифуры в ассортименте30гр85₽
Мини пирожные- медовик, профитроли, эклеры, птичье молоко30гр80₽
Мини круасан, вишня, клубника, шоколад, крем ваниль35гр70₽
Мини сырники с джемом50гр110₽
Мини эклеры, ванильный, шоколадный, фисташковый35гр70₽
Панакота с ягодами55гр100₽
Вода минеральная с газом, б/г 0,5мл80₽
Чай пакетированный1шт10₽
Чай заварной- черный, зеленый 220мл30₽
Кофе зерновой150мл50₽
Кофе капсульный1шт70₽
Соки в ассортименте200мл60₽

Банкетное меню

Банкетные блюда