Банкет 4300₽ с персоны

Меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

  • Ассорти рыбное

    60гр

    .Семга собственного посола, палтус г\к, угорь, с перечным маслом и тостами

  • Ассорти мясное

    60гр

    РНарезка из буженины, куриного рулета, языка, ростбифа. Сервируется сливочным хреном

  • Рулеты из баклажан

    40гр

    С мягкой брынзой, чесноком и кинзой

  • Помидоры фаршированные

    50гр

    Солоноватым сыром и зеленью

  • Салат “Оливье”

    120гр

    С мясом цыпленка, корнишонами, с нашим фирменным майонезом

  • Закуска “Русская”

    40/60гр

    3 вида сельди, с картошкой и ржаными тостами

  • Руккола с креветками

    100гр

    Салат руккола, заправленные Французским бальзамиком, с креветками и сыром Грано подано

  • Салат с печеной свеклой и килькой

    90гр

    Печеная рубиновая свекла, с молодым картофелем, перепелиным яйцом, и вкуснейшей балтийской килькой. (Аналог Селедки под шубой, но вкуснее)

  • Малосолы

    90гр

    Битые малосольные огурцы, маринованные томаты, домашняя подквашенная капустка

  • Салат “Пекант”

    100гр

    Говядина с печеными овощами, под дижонским соусом

  • Хлебная корзина

    Французские булочки, чиабата.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Жюльен грибной с цыпленком

    90гр

    Грибы, запеченные с нежным цыпленком в сливочном соусе, под сыром

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Барбекю крылья, мясистые ребрышки говяжьи

    100\100гр

    С розовыми томатами и зеленью

  • Стейк из лосося, филе трески

    100\100гр

    На гриле, в пряных травах, с овощами гриль

  • Шашлычки (индейка, свиная шея)

    100/100гр

    С запеченным картофелем

*Все горячее готовиться на мангале.

НАПИТКИ

  • Морс клюквенный

    1000мл

ДЕСЕРТ

  • Сезонные фрукты, ягоды

    150гр

    Фрукты в ассортименте, сезонные фрукты, ягоды

WELCOME В ПОДАРОК

  • Канапе с твердым сыром

    1шт

    Клубникой и лепестком мяты, на пипетке с апельсиновым ликером.

  • Закуска с ростбифом

    1шт

    Карамельным луком и пудрой из пармезана.

  • Брезаола с персиком

    1шт

    С сочетание вкусов, сладости и солености.

  • Мороженное с орешками

    1шт (в обнос)

    В крафт стаканчике с карамельмым орехом/p>

  • Арбуз

    1шт

    Дольки холодного арбуза, с базиликовым чатни.

*По вашим предпочтениям, вы можете заменить блюдо или что-то добавить из нашего банкетного меню.

Я согласен на обработку персональных данных :

Нужна консультация?